イナロ食堂

平日限定チョイスコース♪♪♪

飲み放題付きのコースがいいけど
料理は選びたい!!!
という方が多く
確かに・・・普通のコースには好きなもの・嫌いなもの入ってます。

平日限定のチョイスプラン♪♪♪があります。
かなり好評で
多くの方がこのコースを選ばれます。

例えば・・・３名様～
サラダ＋メニューの中から６品チョイスで
９０分飲み放題付き
税込３５００円
グランドメニュー黒板メニューの中から
(一部除きます)
お好きなものをチョイスできる♪♪

２名様のコース
または１２０分ののコースなど
イロイロあります。

旬のものから人気のチキンソテーレモンソースまで。
祝祭日前夜を除く
平日限定のコースです♪♪♪

ご予約お待ちしています。

↓↓↓やっぱり一番人気のチキンソテーレモンソース♪♪♪

　　　　　　　　　 ↓↓↓女性オーダー率高い!!!海老とアボカドのタルタル

　　　↓↓↓年中人気のアヒージョ♪♪♪

鯛の塩焼き・塩釜焼き!!!

洋食屋ですが
こんなこともやってます!!!

鯛の塩焼き

鯛の塩釜焼き

厄入り・還暦・お祝い事などなど。。。
出来るだけご希望にお応えいたします!!!

日々試作!!!

イナロ食堂には定番のグランドメニューと
日々書き換えられる黒板メニューがあります。
黒板は約２週間毎に新しいメニューが加わります。

旬の食材を使ったり
新たな組み合わせ、味を探求したり。。。

今日も人気のピザの試作。
カシューナッツと生ハムのスモークチーズピザ♪♪♪
チーズをスモークしています。
美味しかった♪♪♪
のですが・・・
黒板昇格には見送りに。。。

黒板メニューになるって難しい・・・。

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絶品!!!

レモンソースのもとを使ったアレンジレシピ。
黒蜜豚のスペアリブのグリルの作り方。

無塩のトマトジュース　 ４５０ｍｌ
レモンソースのもと　　　　 ７０ｍｌ
白ワイン(なければ日本酒) １４０ｍｌ
おろしにんにく 大さじ１/2
玉ねぎ(くしぎり)　 　 １/2個　 　
ウスターソース 　　　 ３５ml

スペアリブを５時間から１日漬け込みます。　　　　　　　　　

ちなみに２０時間ほど漬け込みました↓↓↓

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

たくさん作って小分けにして冷凍します。
↓↓↓↓↓↓↓
休みの日にしておくと楽です♪♪♪　　

あとは塩コショウをして両面焼き色をつけてオーブンへ。
ご家庭では焼色をつけたら
フライパンに蓋をして弱火で焼くだけ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　















スペアリブはとても柔らかくて絶品!!!
両面を焼いてトマトソースで煮込んでも
また別の料理になります！！！

おすすめはスペアリブですが
豚バラブロック・豚肩ロースでも代用できます！！

ちょっと手が込んだ料理に変身します。
ぜひ!!作ってみてください

ランチ忘年会♪♪♪

　昨日のランチは貸切りでした。　　　　
　毎年、桜の季節とこの時期に
　ランチに来てくださる
　「カシスオレンジの会｣のみなさま。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　主婦の年末は忙しく、夜はなかなか出れないので
　早いこの時期に　ランチ忘年会です♪♪♪

　ありがとうございました♪♪♪



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